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| Golden Gate. photo: Annie Bordeleau |
NAPA
-Brix. Pour un lunch en plein air avec vue sur jardins. Nous avons goûté une délicieuse soupe de mais, carpaccio de pommes, cheddar et pesto et une pizza superbe avec tomates fraîches et mozarelle. Belle petite boutique avec sélection de vins.
Restaurant Brix .
7377 St-Helena Hwy, Napa, CA.
-Shopping à la boutique gourmet Dean &Deluca de St-Helena. La fameuse boutique de NYC a sa succursale à Napa et c'est des tonnes de pieds carrés de pur plaisir. Petits pots, articles de cuisine, pâtisseries, belle sélection de vins à acheter car certain vignobles ne sont pas ouverts au public alors voilà la chance de les goûter. De tout pour faire un pique-nique si ça vous chante.
Dean & Deluca
607 south St Helena Hwy
St-Helena, CAhttp://www.deandeluca.com/
-Sterling vineyard, Calistoga. Au nord de la vallée pour la longue allée où prendre de superbes photos et la ballade en téléphérique qui vous amène au bâtiment juché sur une colline. Superbe vue sur la terrasse en dégustant son chardonnay ou autre....Sterling a une multitude de vins. Payez vous le tasting du "reserve room" pour 30$ et risquez de goûter à des cuvées exclusives telles le "red carpet" cabernet qui a été servi lors d'un dîner aux Oscars.
Sterling Vineyards
-The Restaurant at Meadowood. Pour un souper raffiné. La grosse bouffe et la consolation de ne pas pouvoir aller au French Laundry. Comptez 200$ par personne tout compris pour un menu dégustation et wine pairing ou moins si vous apportez vos bouteilles. plus en détails
The Meadowood
900 Meadowood Lane
St Helena, CA
http://www.meadowood.com/
SONOMA
-Une dégustation de 7 vins accompagnés de petites bouchées au Kendall Jackson Wine center. 2 blancs, 3 rouges et 2 vins de dessert sont servis avec de la bouffe soigneusement choisie et surprenante pour 25$. Une expérience à ne pas manquer. Si vous pouvez réserver d'avance pour avoir une table dans le jardin c'est extra.
Kendall Jackson Wine Center
5007 Fulton Road,
http://www.kj.com/
-Ravenswood winery. Nous connaissons ce vignoble surtout pour ses zinfandels disponibles à grande échelle à la SAQ mais Ravenswood c'est bien plus que ça. Arrêtez pour une dégustation découvrir la vaste gamme de produits. Je suis amoureuse de leur Pickberry qui est un mélange de Merlot et cabernet.
Ravenswood visitor center
18701 Gehricke rd
Sonoma, CA
http://www.ravenswoodwinery.com/
SAN FRANCISCO
-Zuni Cafe. C'est l'émission de Josée Di Stasio qui nous a inspiré surtout pour le poulet rôti au four à bois qui vaut vraiment le détour. Nous avons aussi goûté un fromage style mozarella di buffala pas possible que la chef Judy Rodgers fait produire par un marchand local et des gnocchis de ricotta qui feraient bien pour une annonce de cotonnelle tellement ils étaient soyeux et légers, simplement servis avec du beurre, des oignons verts et des petits pois frais croquants. l'enfer!!!c'est un bistro très très busy alors ne vous attendez pas à un service aux petits oignons mais l'ambiance est sympa.
Zuni Cafe
1658 Market St
San Francisco, CA
http://www.zunicafe.com/
- Le Ferry Building Farmer's market le samedi matin. Ça aussi c'est madame Di Stasio qui nous a fait découvrir cet événement avec son émission. Quel paradis pour foodies. Nous avons commandé le brunch comme les locaux dans les petits kiosques qui sentent bons et sont plus inspirants les uns que les autres...tapez vous un déjeuner mexicain avec les oeuf s brouillés, salsa, "refried beans" , tortillas, avocats et crème sure. c'est cochon et jouissif! Ensuite pâmez vous devant la qualité des aliments vendus et goûtez à tout.
Ferry Building Marketplace
Ghirardelli. Connu surtout pour les fameux chocolats vendus dans divers emballages mignons pour rapporter à ceux que vous avez laissé à la maison . J'aime y aller pour les fabuleux Sundaes. Faits avec de la vraie crème glacée DURE vanille jaune foncée, chocolat chaud fondant et de la crème fouettée. UN DÉLICE classique. Il ya plusieurs Ghirardelli mais l'original est près de la factory de chocolats au Ghirardelli square.
Ghirardelli Ice cream and chocolate Caffe
900 North Point st
San Francisco, CA
- Tarantino's pour la clam chowder sur le Fisherman's wharf dans un bol en stryro mousse. Manger cette soupe dans la rue fait partie de mes "musts" de San Francisco.
Tarantino's Fisherman's wharf
206 Jefferson Street & Taylor
San Francisco, CA
- La Mar cuisine péruvienne. Belle découverte vraiment par hasard près du Ferry Building Market. Cuisine colorée, épicée et surprenante. Les ceviches sont à l'honneur et délicieux. Patates pilées servies avec garnitures différentes et empanadas nous ont ravis. Nous avons même essayé une brochette de coeur de boeuf. Le local ou réside le resto est superbe. À essayer pour sortir des sentiers battus.
La Mar cebicheria
Embarcadero Pier 1 1/2
San Francisco, CA
-Michael Mina. Restaurant de cuisine haut de gamme californienne situé dans le lobby du Westin St Francis près de Union Square. Je suis totalement vendue à ce chef. plus en détails
Michael Mina
335 Powell St
San Francisco, CA
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